Horeca
| BAKKIE040
Onze unieke koffiebar in Eindhoven op Strijp-S (Plug-in-City). Bij BAKKIE040 draait het niet alleen om koffie; het is een broedplaats voor samenwerking en nieuwe kansen.
Hier worden (voormalig) dak- en thuislozen opgeleid tot barista’s. Zo doen ze niet alleen waardevolle werkervaring op, maar vinden ook een stabiele basis om hun leven weer op te bouwen. Met het concept ‘Bakkie Troost’ kunnen klanten niet alleen genieten van een heerlijke koffie, maar ook bijdragen aan het bieden van een kopje warmte aan iemand die het minder goed heeft dan zij. Koop een bakkie, geef een bakkie.

Bezoekadres
Leidingstraat 17a
5617AJ Eindhoven

Contact opnemen
mounir@springplank.org

Openingstijden
Dinsdag tot en met zaterdag
09:00-16:00
Zondag en maandag
Gesloten

| SHOPPIE040
In de keuken van stichting Springplank wordt er dagelijks gekookt voor kandidaten (voor kandidaten, dak- en thuislozen die in de Maatschappelijke Opvang verblijven) van de Maatschappelijke Opvang in Eindhoven, omwonende van onze locaties (buurtbewoners) en Oekraïnse vluchtelingen, en misschien wel voor jou! Mounir Toub, ook wel bekend van 24Kitchen en Koken met Max, is onze chefkok.

Over SHOPPIE040

Je kunt maaltijden bestellen via de website: www.shoppie040.nl
Het team, genaamd TeamToub, bestaat uit 16 mensen. Dit zijn medewerkers van Springplank, mensen die daginvulling doen vanuit de Maatschappelijke Opvang én vrijwilligers.
Sommige Springplankcollega’s die in de keuken werken hebben zelf ook ooit gebruik gemaakt van de maatschappelijke opvang. Zij weten dus als geen ander hoe het is om dak- of thuisloos te zijn en wat voor maaltijden nodig zijn.

De keuken van Springplank heeft ruimte om meer maaltijden te gaan verzorgen in de regio! Daarom is het nu mogelijk om via onze webshop gevarieerde, gebalanceerde, lekkere en voedzame maaltijden te bestellen voor €6,50 per maaltijd.